about us – 天神BREWERY

天神ＢＲＥＷＥＲＹ

「地ビール」への“こだわり”と「地域の食材を使った食」への“こだわり”
「今だけ、ここだけ、あなただけ」の地ビールと食の提供を追求します。

地域内外の皆様や諸団体と連携し、地産地消、六次産業化、農福商連携などをつうじて、「まちづくり」の新たな拠点となるよう、地域ぐるみのBREWPUB(ブルーパブ)を展開してまいります。

持続可能な地域の創造を理念として、上田道と川の駅の運営・管理(指定管理)や道路協力団体・河川協力団体として地域事業を展開している「おとぎの里」が酒類製造免許の取得と施設整備をサポートし、本事業に共感する皆様ともに、2021年11月6日、天神BREWERYはオープンいたしました。

スタッフ紹介
上田で初めてのBREWPUB「天神BREWERY」

	【天神BREWERY 代表兼ヘッドブルワー】石井侑馬　上田市在住ロンドン留学で本場のクラフトビールに魅了され、上田のまちづくりの一役を担うべく、天神BREWERYの立ち上げを呼びかけた。天神BREWERY代表　兼　ヘッドブルワー


	【天神BREWERY 飲食担当】石井芙美香上田市在住「地産地消アラカルト」をコンセプトに、地域色満点のビールに合うオリジナルメニューの開発と調理・提供を担当する。また、上田道と川の駅のレストランの運営もこなしている。